ほうれん草のベーコンかりかりサラダ

簡単でパリパリといくらでも食べれます。

材料

ほうれん草　　　　　　　２束

オリーブ油　　　　　　　大匙２

塩　、ブラックペパー　　　少々

ニンニク　　　　　　　　　１カケ

ベーコン　　　　　　　　　２枚

作り方

ほうれん草は　短いのを選ぶ

３センチ位に切り塩　胡椒をしておく。

オリーブオイルでにんにく、ベーコンをカリカリに炒める。

油が飛ぶので注意。炒めるとすぐにほうれん草に　かける。

手早く混ぜる。