ポテトベーコン

材料

じゃが芋　　　　　２～３個

ブロッコリー　　　3分の1

ベーコン　　　　　2枚

塩、粗引き胡椒、ガーリック

バター、すべて少々。

作り方

茹でたじゃが芋と、ベーコンをバターで炒める。
じゃが芋にほっこり感が出てきたら、

茹でたブロッコリーを入れ、ガーリック、塩、胡椒で味をつける。

ガーリックが効いている方が良い。バター、すべて少々。

ベーコンは手作り簡単燻製のベーコンにしています。