さばじゃが

肉が食べれない中で、安くつく鯖缶を使う。

材料

鯖の水缶　　　　　　１缶

じゃが芋　　　　　　　３～４個

玉葱　　　　　　　　　１個

人参　　　　　　　　　１本

醬油　　　　　　　　　大匙３、

砂糖　　　　　　　　　大匙３

酒　　　　　　　　　　少々

作り方

全く　肉じゃがと同じ様に作る。

材料が被るぐらいの出しに

じゃがいも、玉葱、人参を、鍋にいれ、少し柔らかくなったら

鯖缶から鯖だけを入れる。

醬油　酒　砂糖で味付けをする。